Recette diététiques

Bonjour, 

Je voulais vous partager quelques idées de recettes et quelques conseils diététiques bons pour la santé. Si vous aussi vous avez des recettes à partager ce peut-être super.  

Il me semble que l’alimentation est tout aussi importante d'ou l'adage "un esprit saint ,dans un corps saint." 

Je ne crois pas qu'a l'époque de Jésus nous trouvions des aliments industriels ou modifier, comme tout ce qu'on trouve actuellement dans le commerce, qui nuisent à notre santé et à mon sens empêche que nous évoluions spirituellement. 

Un petit exemple de repas pour le soir: il est important de ne pas trop manger le soir car le corps demande moins d'énergies la nuit et il est important de favoriser le repos du système digestif. 

Préférer les légumes et un petit bouillon ou une soupe par exemple. 

Là j'ai fait petit bouillon de maquereaux avec quelques crevettes, des herbes aromatiques du jardin, un peu d'huile d'olive et du miso. des petits légumes comme des carottes et une pomme de terre. 

Accompagné d'haricots verts et de graines de courges... C'est vraiment très bon au gout et à la santé. 

Merci Célestine !

Merci Célestine !
je mets ici une recette bonne pour la santé à condition de ne pas choisir de saumon norvégien :
prendre des filets de saumon frais sans peau ni arrêtes.
dans une poele faire revenir dans de l'huile d'olive extra vierge deux échalotes finement coupées et des champignons de paris lavés et hachés, ajouter des fines herbes.
Quand ce mélange est cuit ajouter une cuiller de chapelure et déposer deux cuillers à soupe de mélange aux champignons sur les filets de saumon. Refermer chaque filet en utilisant de la ficelle à rôti de façon à former de petites paupiettes.
Faire cuire les paupiettes à l'huile d'olive dans un poelon épais avec un couvercle.
servir avec un risotto aux champignons ou du riz nature et des haricots verts. ceux qui aiment ajouteront une mayonnaise allégée au jus de citron.
C'est bon pour la santé et ça ne fait pas grossir.(et après, au dessert, un yaourt bio nature avec confiture de mirabelles faite maison)

mmhhh merci Ptit'Sirène. 

ça à vraiment l'air très bon une recette bonne à essayer pour moi en tout cas